1.迎接與引導賓客：熱情迎接客人，引導至預訂臺位或滿意的位置，確保客人有良好的就餐體驗。

2.提供餐飲服務：按照服務標準和流程，提供點餐、上菜、分菜、斟酒等服務，確保餐具、玻璃器皿等清潔衛生。

3.處理訂單與反饋：準確記錄客人訂單，確保菜品與訂單一致，并及時反饋菜品信息及客人需求。

4.維護餐廳秩序：關注用餐動態，及時處理問題，保持餐廳整潔，為客人提供舒適的就餐環境。

5.解答疑問與推銷：熟悉餐廳設施和服務，解答客人詢問，并根據客人需求，推薦特色菜品和酒水。