-負責食堂整體菜單設計、成本控制、食材采購計劃；

-監督廚房衛生安全及菜品質量；

-管理廚師團隊，安排排班和工作分工。

-熟悉大鍋菜制作和營養搭配；

-具備管理能力和成本核算意識。