餐飲中心總監
面議發布時間: 2025-04-14 16:24
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職位詳情:
餐飲經理/主管
1.負責景區特色餐廳、小吃街以及景區各業態散點餐食的日常經營管理和品質服務提升工作。
2.負責景區餐廳動線規劃的升級改造,包括服務動線、顧客動線、后廚動線等。
3.聯合景區產品、演藝等部門共同打造景區特色餐廳的主題餐秀規劃、策劃和呈現工作。
4.與景區各部門協同景區整體運營工作,提高餐飲板塊在景區的營收占比和服務品質。
5.公司領導安排的各項重點工作。
【任職要求】
1.基本任職條件:統招大專或以上學歷,年齡在33-40歲之間,定居在張家口或周邊城市(河北、山西、內蒙、北京、天津等地)
2.從業經驗要求:餐飲廚房、前廳或營銷出身,具備3年以上餐飲總監或第一負責人管理崗位經驗;具備5年以上文旅景區、主題樂園等行業餐飲從業經驗。
3.專業能力要求:熟悉景區運營管理模式,在景區餐飲經營思路、菜品研發、營銷策略、動線規劃、主題餐秀、前廳管理、廚務管理、多元餐飲業態等方面具有豐富的管理和實踐能力。
4.通用能力要求:工作細心周到,服務意識強,原則性強,靈活敏捷,具有較強的突發事件應急能力,良好的溝通能力、組織調度能力、問題解決能力和團隊管理能力;具備與崗位相匹配的體力和精力。

趙女士實名企業
張家口橋西區張家口檀邑溪谷度假村
工作地址:
張家口橋西區張家口檀邑溪谷度假村
職位標簽
法定代表人:趙梓伊
成立日期:2024-10-30