1.協助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等準備工作，嚴格把控食材的新鮮度與衛生狀況。

2.負責廚房區域、餐具、廚具的清潔與消毒，保持廚房環境整潔衛生，嚴格遵循衛生標準。

3.協助處理廚余垃圾，做好垃圾分類與存放工作，維護廚房的良好環境。

5.協助食材入庫、庫存整理.保障食材的充足供應與合理使用。

6.維護廚房設備的正常使用，若發現故障及時上報，確保廚房工作的順利進行。

7.完成上級交辦的其他食堂雜務，如搬運物資、整理倉庫等，積極配合團隊工作。

任職要求

1.身體健康，持有，能夠適應廚房工作環境。

2.吃苦耐勞，責任心強，對待工作認真負責，注重細節。

3.有食堂、餐廳后廚幫工經驗者優先考慮，無經驗者可培訓上崗。

4.