崗位職責(zé)

1.日常負(fù)責(zé)果汁、特調(diào)飲品、咖啡類(lèi)飲品的制作與出品，保持高效穩(wěn)定

2.根據(jù)季節(jié)和流行趨勢(shì)，嘗試研發(fā)一些有創(chuàng)意、易出圈的“網(wǎng)紅風(fēng)味”飲品

3.熟練操作咖啡機(jī)，會(huì)基礎(chǔ)拉花更佳，確保飲品在味道與呈現(xiàn)上都有吸引力

4.協(xié)助吧臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)：物料準(zhǔn)備、設(shè)備清潔、環(huán)境整理、出杯效率優(yōu)化

5.接待顧客，熱情介紹飲品、推薦口味，確保顧客有良好的體驗(yàn)

6.如有能力，可參與飲品配方的優(yōu)化或形成SOP文檔（此項(xiàng)為加分項(xiàng)）

任職要求

●經(jīng)驗(yàn)要求：需具備2年及以上飲品門(mén)店實(shí)操經(jīng)驗(yàn)（果汁/咖啡/奶茶等均可）

●技能要求：

1.熟悉各類(lèi)冷熱飲品的調(diào)配流程和口味把控

2.會(huì)操作咖啡機(jī)及基礎(chǔ)拉花技巧（或愿意學(xué)習(xí)）

3.對(duì)飲品創(chuàng)意和風(fēng)味搭配有興趣，有一定審美與出杯意識(shí)

●個(gè)人特質(zhì)：

1.有親和力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)

2.肯吃苦，能適應(yīng)高強(qiáng)度門(mén)店節(jié)奏

3.對(duì)飲品行業(yè)充滿熱情，樂(lè)于學(xué)習(xí)與嘗試

●加分項(xiàng)：

1.有參與過(guò)新品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)或撰寫(xiě)過(guò)SOP標(biāo)準(zhǔn)文檔

2.有社交媒體拍攝經(jīng)驗(yàn)或?qū)Α俺鋈︼嬈贰庇欣斫庹吒?/p>