一、人員管理與培訓?團隊統籌：合理安排前廳員工（如服務員、收銀員等）的排班，確保各崗位人員充足，協調前廳與后廚的工作銜接。?培訓與考核：組織新員工入職培訓，講解老北京涮羊肉的服務流程、菜品知識（如羊肉部位、涮煮技巧等）；定期對員工進行服務技能、溝通禮儀考核，提升團隊整體服務水平。二、前廳運營與服務管理?服務標準把控：監督員工執行老北京涮羊肉的服務規范，比如及時為顧客涮肉、介紹調料搭配、把控上菜節奏，確保顧客體驗符合門店特色。?客情維護：主動接待重要顧客或處理客訴，比如顧客對菜品質量、服務態度有意見時，及時溝通解決，提升顧客滿意度，維護門店口碑。?環境與安全管理：檢查前廳衛生（餐桌、餐具、地面等）、設備（空調、音響、火鍋設備）運行情況，確保用餐環境整潔、安全，符合餐飲衛生標準。三、營收與成本控制?業績跟進：統計每日客流量、客單價、翻臺率等數據，分析經營情況，配合店長制定促銷策略（如推出老北京特色套餐、會員優惠等），提升門店營收。?成本管理：監督前廳物料（紙巾、餐具、調料等）的領用與消耗，避免浪費，控制運營成本。四、其他職責?信息傳達：及時向員工傳達門店政策、通知（如新品上線、節假日排班調整等），確保團隊信息同步。?應急處理：遇到突發情況（如設備故障、顧客身體不適）時，迅速啟動應急預案，保障門店正常運營和顧客安全。

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6月22日 17:44

張先生

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伯先生

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巫先生

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馮先生

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3月23日 15:36

馮先生

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6月3日 16:07

馮先生

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5月7日 10:42

馮先生

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6月27日 10:45

馮先生

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5月19日 18:46

馮先生

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4月15日 15:46

宋女士

實名

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4月15日 15:52

宋女士

實名

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旅游顧問 崗位福利:1.無責底薪+提成+業績獎金+餐補+節日、生日禮金+帶薪2.年假工作滿1年即享受5天帶薪年假3.節日禮品。不定期聚餐、團建、旅游、周末法定節假日休息4.面試通過后帶薪培訓，培訓后全程有人帶(可以接受小白，應屆生)5.試用期提供住宿或房補500元崗位職責:1、負責旅游產品的介紹與咨詢;2、負責旅游線路宣傳;3、負責旅游卡的銷售;任職要求:1、溝通能力強，處事靈活，為人熱情負責;2、形象良好氣質較佳;3、無經驗要求崗前可培訓。4、能接受出差。福利:可跟團陪同客戶旅游哦費用由公司承擔。底薪：4000-6000提成：2%-3%

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2月7日 16:30

程先生

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2月21日 13:01

先生

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