店長的崗位職責

1.制定門店經營指標：負責制定門店的銷售、毛利、損耗、庫存等經營目標；

2.商品陳列管理：跟蹤生鮮部門的商品陳列，按照陳列標準及具體要求，帶領員工執行陳列工作

3.營銷計劃執行：完成每日營銷選品和訂貨計劃，負責營銷計劃的實施，確保商品競爭力，提升季節性商品銷售業績；

4.庫存與缺貨控制：監控臺面缺貨率和商品庫存率，優化庫存管理；

5.成本管控：嚴格控制運營成本和人力成本；

6.環境衛生維護：負責門店清潔衛生標準的落實，保持干凈、舒適的購物環境；

7.盤點與數據分析：實施每周、每月的生鮮盤點，核算生鮮商品的實際庫存狀況，分析商品毛利及異常損耗情況；

8.團隊管理：負責門店員工的培訓、考核及績效分配等事宜。