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廚師
7000-10000元/月月結(jié)11-20人包吃 · 保險 · 高溫補貼 · 餐補 · 社保全職
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)篩選并確定食材、主料、配料、烹飪方法及參與銷售定價；
2.擬定原材料、工具物料等采購計劃提交公司；
3.負(fù)責(zé)檢查菜品數(shù)量、味道及擺盤，把控菜品質(zhì)量；
4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關(guān)規(guī)定，對于客戶投訴及時處理并上報；
5.負(fù)責(zé)后廚人員的培訓(xùn)及指導(dǎo)等
6.以線上外賣為主，堂食為輔，燒中午、晚上2餐
7.落實每日食材出入庫和食品留樣
8.工作過程中要積極參與其它廚房事務(wù)
張先生實名企業(yè)
南京浦口區(qū)南浦路34號靠近南京銀行(江山路支行)
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