一、崗位職責(zé)

1.顧客接待

?熱情迎送顧客，安排座位，遞送餐單，解答菜品咨詢。

?協(xié)助顧客點(diǎn)餐，推薦店內(nèi)特色菜品及優(yōu)惠活動(dòng)。

2.餐中服務(wù)

?及時(shí)上菜、加湯、更換骨碟，確保用餐體驗(yàn)流暢。

?關(guān)注顧客需求（如加茶水、調(diào)料、紙巾等），快速響應(yīng)并解決問題。

3.衛(wèi)生與備餐

?餐前準(zhǔn)備餐具、調(diào)料、食材，檢查設(shè)備（如電磁爐、火鍋湯底）正常運(yùn)行。

?餐后清理桌面、地面，整理桌椅，補(bǔ)充耗材，保持用餐區(qū)整潔。

4.其他工作

?配合后廚傳遞菜品，核對訂單避免差錯(cuò)。

?參與門店促銷活動(dòng)，收集顧客反饋并反饋給上級。

二、任職要求

?年齡：25-35歲，，身體健康，形象端正。

?經(jīng)驗(yàn)：有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者需接受崗前培訓(xùn)。

?能力：溝通能力強(qiáng)，服務(wù)意識佳，能適應(yīng)快節(jié)奏工作及餐飲行業(yè)作息（如夜班）。

?態(tài)度：吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識強(qiáng)，服從管理。

三、工作環(huán)境

?工作地點(diǎn)：楠火鍋（動(dòng)物園店）

?工作時(shí)間：輪班制（如9:30-13:30……16:30-22:30）

四、薪資福利

?薪資結(jié)構(gòu)：月薪+全勤，具體面議。

?福利：包食宿、帶薪培訓(xùn)

備注：，具備基本食品安全知識。