餐廳服務員的主要崗位職責通常包括以下幾點：

1.**接待顧客**：迎接顧客入店，了解顧客需求，并為顧客提供座位。

2.**點單服務**：幫助顧客點選菜單上的餐品和飲料，解答顧客關于菜品的疑問。

3.**上菜服務**：按照廚房指示將準備好的食物和飲料準確無誤地送到顧客桌前。

4.**清理桌面**：在顧客用餐過程中及時清理空盤、空杯等餐具，保持桌面整潔。

5.**結賬服務**：在顧客用餐結束后提供結賬服務，確保賬單準確無誤。

6.**顧客反饋**：收集顧客對餐廳服務的反饋意見，并及時上報給管理層。

7.**維護環境衛生**：保持餐廳內部環境的清潔衛生，包括桌面、地面、衛生間等公共區域的清潔工作。

8.**協助廚房**：在需要時協助廚房進行食物的準備或傳遞信息。

9.**遵守規章制度**：遵守餐廳的規章制度和服務流程，確保服務質量。

10.**處理突發情況**：遇到突發情況時，如顧客投訴、意外事故等，能夠及時妥善處理。

11.**持續學習**：不斷學習新的服務技巧和餐飲知識，提升個人服務水平。

12.**團隊合作**：與同事保持良好的溝通和協作，共同為顧客提供優質的服務體驗。

餐廳服務員的工作需要具備良好的溝通能力、服務意識和應變能力，同時還需要一定的體力以應對長時間的工作需求。