崗位職責

1.全面負責集團食品安全戰略及管理體系優化：制定并完善集團食品安全管理制度、標準操作流程（SOP），確保符合國家《食品安全法》及行業規范，主導食品安全相關認證如HACCP、ISO22000等。

2.組織并完成對集團各區域食品安全的檢查，制定月度，季度，年度計劃與實現結果落地；

3.風險防控與應急處置：監督食材采購、倉儲、加工、配送全鏈條安全風險，定期組織風險評估與審核，跟進處理食品安全突發事件，制定整改預案。

4.團隊培訓與文化建設：負責全員食品安全培訓考核，提升一線人員操作規范性。

5.技術升級與創新：可行性引入數字化食安管控工具，提升管理效率。

任職要求

1、本科及以上學歷，食品科學、食品安全、微生物學、公共衛生等相關專業，持有食品安全管理相關證書，如食品安全管理員、健康管理師等優先；

2、3年以上大型餐飲/食品企業食品安全管理經驗，有團隊管理經驗。

3、熟悉食品安全法律法規及行業標準。

4、具備出色的風險預判、危機處理及跨部門協調能力。

5、責任心強，能適應高頻次項目巡檢及突發加班。

崗位福利：

1、薪資范圍10-15k

2、上班時間：8：30-18：00，雙休

3、社保，，有節禮，