餐飲服務員崗位職責：

1按時到崗，接受上級分配的任務。

2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作.

3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品

4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息

5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。

6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向上級匯報.

7、積極參與企業組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質

8、遵守酒店的各種規章制度。

9、完成上級布置的其他各項任務