崗位職責(zé)：

1.負責(zé)燒烤食材的準備和加工，包括穿串、切配、烤串等；

2.操作和維護炭烤設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)；

3.烤制并保證烤串的口感與味道符合標準；

4.傳授燒烤技巧和經(jīng)驗給新人學(xué)徒；

5.維護工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全。

任職要求：

1.熟練掌握燒烤相關(guān)技能，包括穿串、切配、烤串等；

2.熟練操作炭烤設(shè)備，具備良好的設(shè)備維護能力；

3.能高效控制烤制過程，掌握調(diào)味技巧；

4.有能力培訓(xùn)新人，分享燒烤經(jīng)驗和技術(shù)；

5.具有良好的團隊合作精神，溝通能力強。