我們是一家新開業(yè)的、充滿活力與激情的特色燒烤店，致力于為顧客提供新鮮美味、煙火氣十足的燒烤體驗。我們擁有獨特的秘制配方、優(yōu)質的食材和熱情的服務理念。在這里，你不僅能學到正宗的燒烤技藝，更能成為我們創(chuàng)業(yè)團隊的重要一員，共同成長！

**職位概述：**

誠招對餐飲行業(yè)、特別是燒烤有濃厚興趣的學徒！你將有機會在經驗豐富的燒烤師傅指導下，系統(tǒng)學習燒烤的全套流程與技術，從基礎做起，逐步成長為一名優(yōu)秀的燒烤師。這是一個需要吃苦耐勞、用心學習的崗位，但也是掌握一門實用技能、實現職業(yè)發(fā)展的絕佳起點。

**你的主要職責：**

1.**協助備料：**學習并協助進行食材的清洗、切配、腌制、穿串等準備工作，保證食材新鮮、衛(wèi)生、符合標準。

2.**爐前學習：**在師傅指導下，學習炭火/電爐的控制、火候掌握、烤制時間、翻烤技巧等核心燒烤技能。

3.**出品輔助：**協助師傅完成燒烤出品，確保菜品按時、按標準完成，保持烤臺區(qū)域的整潔有序。

4.**清潔維護：**負責燒烤區(qū)域、用具、設備的日常清潔、消毒與基本維護保養(yǎng)工作，嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范。

5.**知識學習：**積極學習各類燒烤食材的特性、腌制配方、烤制要點及本店特色菜品知識。

6.**團隊協作：**與廚房其他成員及前廳服務員緊密配合，保證出餐效率與顧客滿意度。

7.**服從安排：**完成主管或師傅交辦的其他相關工作。

**我們希望你具備：**

***對美食和燒烤有熱情！**這是最重要的動力來源。

***年滿18周歲，身體健康，無不良嗜好。**

***吃苦耐勞，能適應餐飲行業(yè)的工作強度和節(jié)奏（包括晚班、周末及節(jié)假日）。**

***能適應高溫、油煙的工作環(huán)境。**

***責任心強，有良好的衛(wèi)生習慣和安全意識。**

***學習能力強，積極主動，愿意接受指導和培訓。**

***具備良好的團隊合作精神和溝通能力。**

***有基本廚房工作經驗者優(yōu)先，無經驗但態(tài)度端正、肯學肯干者同樣歡迎！**