粵菜廚師招聘啟事

一、公司簡介

[綺味閣]專注于[餐飲類型，如高端粵菜餐飲、大眾粵菜酒樓等]，致力于傳承和創新粵菜文化，以優質食材和精湛廚藝為顧客提供地道且獨具特色的粵菜美食體驗。在本地餐飲界擁有良好口碑，深受食客喜愛。

二、崗位職責

1.負責各類粵菜菜品的烹飪制作，包括但不限于燒臘、煲湯、炒菜、蒸菜等傳統粵菜技法，確保菜品口味正宗、質量穩定，符合餐廳出品標準。

2.依據每日營業需求，合理制定食材采購計劃，把控食材質量，有效控制成本，避免浪費。

3.嚴格遵守廚房衛生和安全規范，保持工作區域整潔，定期維護保養廚房設備，確保食品安全與操作安全。

4.與廚房團隊成員緊密協作，合理安排菜品制作流程，保障出餐速度與質量，滿足餐廳運營需求。

5.關注行業動態和市場需求，不斷學習創新，研發新菜品，豐富餐廳菜單。

三、任職要求

1.具有2年及以上專業粵菜烹飪工作經驗，有知名粵菜餐廳工作經歷者優先。

2.熟練掌握粵菜烹飪技法，熟悉各類粵菜食材特性，能獨立完成燒臘、海鮮、小炒等經典粵菜菜品制作。

3.持有有效健康證，具備良好的衛生習慣和食品安全意識。

4.具備團隊合作精神，能承受工作壓力，在快節奏的工作環境中保持高效。

5.有責任心，對粵菜烹飪有熱情，具備一定的菜品創新能力更佳。

四、薪資福利

1.薪資范圍：[6000]-[10000]元/月，根據個人技能水平、工作經驗及工作表現調整，優秀者可面議高薪。

2.福利保障：提供免費工作餐、住宿-

3.發展空間：提供內部晉升機會，支持參加專業培訓和行業交流活動，助力個人廚藝提升與職業發展。

五、工作地點

[深圳市福田區上梅林]

六、聯系方式

1.聯系人：[羅先生]

2.聯系電話：[]

3.電子郵箱：[@qq.com]，請將個人簡歷及作品（如有）發送至此郵箱。

4.也可直接到店咨詢面試

歡迎熱愛粵菜烹飪的專業人士加入我們的團隊，共同打造卓越的粵菜美食體驗！