崗位職責：廚工崗位職責

①、湯品、菜品的加工制作：確保湯品菜品質量，按時按量準備餐食，保證飯菜的口感、溫度和保鮮狀態。

②、衛生管理：嚴格遵守《食品衛生法》和公司的各項制度，負責廚房的衛生工作，不使用腐敗變質的原料，妥善保存剩菜，控制原材料的新鮮度和庫存量。

③、成本控制：合理使用原材料，節約水電等資源，避免浪費。

④、食品安全：掌握食品安全知識，確保食品安全和衛生。

⑤、團隊協作：保持良好的團隊合作精神，協助其他廚房工作人員、其他部門人員，完成工作。

⑥、培訓提升：積極參加培訓，提高烹飪技能和業務知識，熟悉各種烹飪設備的使用和維護。

⑦、個人衛生：擁有健康證，具備初中以上學歷，經過專業培訓，身體健康。年齡20~45之間有良好的個人衛生習慣。

⑧、餐飲禮儀：熟悉本湯店的菜單和菜式，掌握基本的餐飲禮儀和服務技巧。

⑨、規章制度：遵守公司的各項規章制度，不違反法律法規。

任職要求：

①、健康狀況：身體健康，沒有傳染疾病，持有健康證。

②、年齡要求：20~45歲之間。

③、技能要求：具備基本的烹飪技能和設備操作能力。

④、衛生習慣：講究個人衛生，保證客戶、員工的飲食衛生，防止食物中毒。

⑤、工作態度：自覺遵守公司的各項規章制度服務熱情、態度和藹、文明禮貌、優質服務。

⑥、創新能力：不斷創新，開發新菜品，提高服務質量。

⑦、團隊協作：積極服從和努力完成領導交辦的其他工作。

通過以上職責和要求，廚工能夠確保廚房的運作和食品的安全衛生，滿足湯店的日常運營需求。

崗位福利：

收入：4300元至4800元/月，+績效提成。

用餐：包食兩餐。

工齡獎：滿一年發放。

教育背景：初中以上學歷。

行業經驗：餐飲行業半年或以上經驗。

崗位經驗：廚工崗位半年或以上經驗。