招聘：生鮮店店長

薪資：8000-12000

上班地點：

南康陽光康店

遠洋紅星天鉑店

夜市街府后路店

崗位職責：

制定并分解門店銷售、毛利、損耗控制等KPI指標，監督執行進度。

分析日報/周報數據（庫存周轉率、商品毛利率、損耗率），調整經營策略。

執行總部營銷計劃，結合節假日、時令策劃門店促銷活動

調研競品價格（尤其生鮮早市價），提出調價建議，保持競爭力。

每日巡場檢查價簽、標識、商品品質，更新促銷標簽。

選品定制化：基于周邊居民消費數據，調整蔬菜/肉類/熟食占比。

供應鏈優化：減少中間商環節，保證菜品新鮮且價格優勢

品質與損耗控制：全天候鮮度巡檢，高峰時段增加抽檢頻次（午間查葉菜蔫萎、晚間查肉品變色），及時折價出清。

損耗日報機制：當日分析損耗原因，調整次日進貨量

**需求捕捉，建立"居民需求檔案"，記錄高頻消費家庭偏好

社群即時互動：通過群/收集訂單