服務員的崗位職責涵蓋迎接賓客、提供優質服務、餐廳管理、處理突發事件及其他相關職責。以下是具體說明：

迎接賓客：

●熱情禮貌地迎接顧客，引導他們到預訂臺位或滿意的座位。

●客滿時，妥善安排后到的賓客，使其愿意等位。

●接聽電話預訂，準確記錄并通知相關人員。

提供優質服務：

●遵循餐廳的服務標準和程序，提供高效準確的餐飲服務。

●保持熱情友好的態度，使用規范的禮貌用語。

●熟悉菜單，向客人介紹菜品和飲品，幫助客人選擇。

●及時處理賓客的意見和需求，確保顧客滿意。