一、顧客接待與服務

1.迎賓：熱情主動迎接顧客，引導至合適座位或購物區域，根據需求提供菜單、導購手冊等資料。

2.需求響應：耐心傾聽顧客需求，解答產品、服務、價格等相關問題，推薦特色菜品、熱門商品或優惠活動。

3.點單與下單：準確記錄顧客所點菜品、飲品或商品信息，及時傳遞給后廚、收銀臺或相關部門。

4.餐品/商品服務：按標準流程上菜、上飲品，介紹特色菜品食用方法；快速、準確地為顧客打包商品或餐食。

二、訂單處理與結賬

1.核對訂單：上菜、交付商品前仔細核對訂單內容，避免錯漏；若出現問題，及時與相關部門溝通協調。

2.結賬服務：禮貌提醒顧客結賬，熟練操作收銀系統，準確結算金額，提供發票、小票等憑證，耐心處理找零、退換貨、退款等事務。

三、環境維護與物品管理

1.衛生清潔：保持服務區域（餐桌、購物貨架、地面等）干凈整潔，及時清理顧客用餐、購物后的雜物，補充消耗品（紙巾、餐具、購物袋等）。

2.設備與物品管理：檢查維護服務區域內設備（空調、照明、POS機等），發現故障及時報修；整理、補充商品庫存，確保陳列整齊有序；妥善管理餐具、耗材，避免丟失損壞。

四、客情維護與反饋

1.客訴處理：遇到顧客投訴或不滿，保持冷靜，耐心傾聽，及時安撫情緒，迅速解決問題或上報上級處理，記錄投訴內容并反饋改進。

2.意見收集：主動詢問顧客用餐、購物體驗，收集建議與需求，定期匯總反饋給管理層，助力優化服務與產品。

五、其他工作

1.參與培訓：積極參加店內組織的服務技能、產品知識、安全知識等培訓，提升業務水平。

2.協助團隊：配合完成店內促銷、活動籌備等工作，在高峰時段協助其他崗位同事，保障店鋪高效運轉。

3.安全管理：留意服務區域內的安全隱患（如地面濕滑、設備漏電等），及時處理或上報；遇到緊急情況