各廚房板塊廚師領班(中廚、西廚、員廚)

督導本班組按標準完成餐前準備、烹飪出品及收尾工作，確保餐期高效運轉；檢查原料處理、烹飪流程及擺盤規范，及時糾正操作偏差，保證出品一致性；每日核查刀具/灶具狀態及原料存量，報備損耗情況，確保物資合理使用；實施崗位技能實操培訓（如刀工/火候控制），跟進新人操作考核；檢查工作區域清潔消毒及個人衛生，落實食品安全操作規范；準確記錄交接班日志、客情需求及設備異常情況，協助主管優化流程。

薪資福利:月綜合薪資3500-4800元

工作地址:廣東省潮州市湘橋區意溪鎮意東三路潮州國際會展中心及潮州國際會展酒店（籌備中）