顧客接待與服務：以熱情友好的態度迎接顧客，協助安排座位，根據顧客需求提供個性化服務，如兒童座椅、特殊飲食需求協調等；全程關注顧客用餐體驗，及時響應顧客需求，主動提供續水、更換餐具等服務，確保顧客獲得優質用餐感受。?

訂單處理：熟練掌握餐廳菜品知識，清晰準確地為顧客介紹菜單內容、特色菜品及當日推薦，解答顧客關于菜品的疑問；準確記錄顧客訂單，與廚房高效溝通，確保菜品及時、準確出品；妥善處理訂單修改、退換餐等特殊情況，維護良好的顧客關系。?

結賬與收銀：熟悉餐廳收銀系統操作，在顧客用餐結束后，迅速、準確地為顧客提供賬單核對服務，清晰解釋費用明細；熟練處理現金、移動支付、銀行卡等多種支付方式，確保賬款無誤；及時為顧客提供發票及消費憑證，做好消費單據整理歸檔工作。?

餐廳環境維護：負責所屬服務區域的衛生清潔工作，包括餐桌椅、地面、餐具的清潔消毒，確保用餐環境整潔舒適；協助完成餐廳日常布置與裝飾，如擺放桌布、裝飾花卉等，營造良好用餐氛圍；及時補充餐廳內紙巾、調味品等消耗品，保障服務正常開展。?

協作與溝通：與廚房、傳菜員、收銀員等崗位保持密切溝通協作，及時反饋顧客需求與菜品情況；積極參與餐廳團隊活動與培訓，分享服務經驗，提升團隊整體服務水平；配合管理人員完成餐廳臨時任務與緊急事件處理，保障餐廳運營順暢。