主機(jī)手崗位職責(zé)：

1.熟練操作食品生產(chǎn)設(shè)備，開機(jī)前細(xì)致檢查設(shè)備狀況，依據(jù)生產(chǎn)需求精準(zhǔn)調(diào)試參數(shù)，保障設(shè)備平穩(wěn)啟動、高效運(yùn)行。

2.全程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行，密切關(guān)注溫度、壓力、速度等關(guān)鍵指標(biāo)，及時察覺并處理設(shè)備運(yùn)行中的異常狀況，確保生產(chǎn)順暢。

3.嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，定期進(jìn)行清潔、潤滑、緊固等維護(hù)工作，及時更換磨損零部件，延長設(shè)備使用壽命。

4.把控生產(chǎn)流程，嚴(yán)格遵循生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，協(xié)助處理生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題。

5.如實(shí)記錄設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)、生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量檢測結(jié)果等，為生產(chǎn)管理和數(shù)據(jù)分析提供可靠依據(jù)。

6.完成上級交辦的其他工作任務(wù)，積極配合團(tuán)隊(duì)成員，共同達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)。

任職要求：

1.高中/中專及以上學(xué)歷，機(jī)電一體化、機(jī)械工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。

2.具有[3]年以上食品工廠設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理和操作流程。

3.能夠熟練操作[灌裝、包裝、膨化、氣泵]等設(shè)備，具備設(shè)備故障診斷和維修能力，可獨(dú)立處理常見設(shè)備問題。

4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能吃苦耐勞，適應(yīng)[白夜班]工作制度。

5.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力，服從工作安排，積極應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)。

6.身體健康（入職體檢）無吸煙史的優(yōu)先。