誠聘英才】餐廳店長(海淀區)

職位名稱：餐廳店長

工作地點：北京海淀區

薪資范圍：8000-15000元/月(具體面議，根據能力經驗定薪)

面試地點：豐臺區富豐路4號工商聯大廈A座(請按預約時間前往)

我們是一家位于海淀區核心商圈、發展迅速的餐飲品牌，現因業務發展需要，誠邀經驗豐富、充滿活力的餐廳店長加入我們的團隊，共同打造卓越的用餐體驗和高效的運營體系。

崗位職責：

1.全面負責餐廳日常運營管理：確保前廳后廚高效、有序運轉，達成各項經營指標。

2.精通堂食與外賣雙線管理：優化堂食服務流程，提升顧客滿意度；有效管理外賣平臺運營，確保出餐速度、品質及顧客評價。

3.前廳管理專家：統籌管理前廳服務團隊，負責員工排班、培訓、考核與激勵，營造積極向上的工作氛圍。

4.卓越的團隊調配能力：根據營業高峰、員工狀態等動態情況，科學、靈活地調配人力，保障服務水準。

5.成本控制能手：嚴格管控餐廳各項運營成本（包括人力、物料、能耗等），制定并執行成本優化方案，提升餐廳盈利能力。

6.突發事件處理與客訴應對：具備快速反應和決策能力，能妥善、高效處理各類運營突發事件（如設備故障、食品安全隱患等）及顧客投訴，維護品牌形象。

7.執行總部標準：確保食品安全、衛生標準、服務流程等各項規章制度得到嚴格執行。

8.市場洞察與建議：關注區域市場動態和顧客反饋，為餐廳經營策略調整提供有效建議。

任職要求

1.經驗要求：5年以上中大型連鎖或知名社會餐飲品牌，餐廳店長的全職工作經驗。

2.核心能力：必須具備堂食管理和外賣平臺管理的實戰經驗與顯著成果；擁有成熟的前廳管理和員工調配能力；具備餐廳運營成本控制的成功案例。

3.問題解決能力：具備出色的處理突發事件和解決顧客投訴的能力，思維敏捷，溝通協調能力強。

4.年齡要求：28-40周歲。

5.個人品質：責任心強，抗壓能力好，執行力強，具備領導力和團隊凝聚力。無影響工作的不良嗜好。

6.基礎要求：高中及以上學歷，身體健康，能適應餐飲行業工作時間和強度。

我們提供:

具有市場競爭力的薪資（8000-15000元/月，能力突出者薪資可談）；

廣闊的職業發展平臺和晉升空間；

系統專業的培訓機會；

完善的福利待遇（具體面議）；

充滿活力與協作精神的團隊氛圍。

應聘方式:

有意者請電話聯系咨詢：何經理

面試地址：西四環工商聯大廈A座(請提前電話預約面試時間)

加入我們，一起在海淀區這片熱土上，創造餐飲服務的新標桿！期待您的加入！