1.熱情迎接客人，主動問候并引導入座，提供菜單和酒水單。

2.耐心傾聽客人需求，準確記錄訂單，并及時傳遞至廚房。

3.迅速為客人上菜、上飲品，確保食物溫度和質量。

4.關注客人用餐情況，及時提供服務，如加水、換餐具、清理空盤等。

5.妥善處理客人的投訴或特殊要求，確?？腿藵M意。

6.適時進行菜品或酒水的推銷，提升餐廳營業額。

餐后收尾

7.客人用餐結束后，及時清理餐桌，更換臺布，整理餐具。

8.核對賬單，準確，并提供發票或收據。

9.檢查餐廳內是否有客人遺留物品，如有需及時上交。

10.完成區域衛生的收尾工作，確保餐廳整潔有序。

其他職責