杭幫面廚師崗位職責:

負責杭幫面的烹飪工作，包括準備食材和制作澆頭。

確保面條的口感和澆頭的味道符合杭幫面的傳統標準。

管理食材庫存，確保食材新鮮并合理使用。

保持廚房的清潔和衛生，遵守食品安全規范。

任職要求:

具有3-5年的廚師工作經驗，熟悉杭幫面的制作工藝。

能夠根據季節變化調整菜單，創新研發地道的杭幫風味面條菜品。

具備良好的溝通能力和團隊協作精神，能夠指導和監督廚房員工。持有健康證。